দেশে খাদ্য এবং সামগ্রিক মূল্যস্ফীতির নিয়ন্ত্রণে চালের দাম প্রধান প্রতিবন্ধকতা হিসেবে উঠে এসেছে সাধারণ অর্থনীতি বিভাগের (জিইডি) সর্বশেষ প্রতিবেদনে। প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে, দেশের অর্থনীতি স্থিতিশীল করার জন্য অন্তর্বর্তীকালীন সরকারের বিভিন্ন উদ্যোগের পরও চালের ক্রমবর্ধমান মূল্য একটি নতুন চ্যালেঞ্জ সৃষ্টি করছে।
জিইডির তথ্য অনুযায়ী, খাদ্যমূল্যস্ফীতিতে চালের অবদান মে মাসে ৪০ শতাংশ থেকে জুলাই মাসে ৫১.৫৫ শতাংশে পৌঁছেছে। বিশেষ করে মাঝারি ও মোটা চাল যথাক্রমে ২৪ শতাংশ এবং ১৮.৩৯ শতাংশ অবদান রেখেছে। জুলাই মাসে তিনটি প্রধান ধানের শ্রেণি—সরু, মাঝারি এবং মোটা—প্রায় ১৫ শতাংশ মূল্যস্ফীতি দেখিয়েছে।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এই প্রবণতা পূর্বের প্রত্যাশার বিপরীত যে বোরো ফসলের শক্তিশালী ফলন দাম কমাতে সাহায্য করবে। জিইডি উৎপাদন ঘাটতিকে প্রধান কারণ হিসেবে চিহ্নিত করেছে। বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর (বিবিএস) তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪-২৫ অর্থবছরে আউশ ও আমনের উৎপাদন যথাক্রমে ০.৮৫ শতাংশ এবং ৬.০৪ শতাংশ কমেছে। এর প্রধান কারণ হিসাবে ঘন ঘন বন্যা এবং অনুকূল নয় এমন আবহাওয়া উল্লেখ করা হয়েছে। আউশ চাষের জন্য জমি আগের বছরের তুলনায় ৭.৩২ শতাংশ কমেছে।
সরবরাহ সংকট কমাতে সরকার এপ্রিল মাসে ১৪ লাখ টন বোরো চাল সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা ঘোষণা করলেও, জুলাইয়ে বিতরণ হয় মাত্র ৬২,৮৮৯ মেট্রিক টন, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩৬ শতাংশ কম। এ অবস্থায় খাদ্য মন্ত্রণালয় ২৩ জুলাই বেসরকারি আমদানির প্রক্রিয়া শুরু করে এবং আবেদন জমা দেওয়ার শেষ সময় ৭ আগস্ট নির্ধারণ করা হয়। জিইডি সতর্ক করেছে যে, এই উদ্যোগগুলোর বাজার মূল্যে প্রভাব পড়তে কয়েক মাস সময় লাগতে পারে।
জুলাই মাসে মূল মূল্যস্ফীতি সামান্য বেড়ে ৮.৫৫ শতাংশে পৌঁছেছে, যা জুন মাসের ৮.৪৮ শতাংশের তুলনায় সামান্য বৃদ্ধি। যদিও টানা সাত মাস হ্রাসের পর এটি প্রথম বৃদ্ধি, প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে ২০২৪ সালের আগস্টে অন্তর্বর্তীকালীন সরকারের উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত গুরুতর সামষ্টিক চ্যালেঞ্জের পরিপ্রেক্ষিতে এটি উদ্বেগজনক নয়।
প্রধান উপদেষ্টা মুহাম্মদ ইউনূসের নেতৃত্বে সমন্বিত রাজস্ব ও মুদ্রানীতির পদক্ষেপ ইতোমধ্যেই মুদ্রাস্ফীতিকে দুই অঙ্কের থেকে কমিয়েছে। বাংলাদেশ ব্যাংক লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরের মধ্যে মূল্যস্ফীতি ৭ শতাংশের নিচে নামানো।
সরবরাহ-পক্ষের চাপ অব্যাহত থাকলেও, জিইডি বাজার পর্যবেক্ষণ এবং কৃষি উপকরণের সময়মত সরবরাহ নিশ্চিত করার গুরুত্বের ওপর জোর দিয়েছে। খাদ্যবহির্ভূত মুদ্রাস্ফীতি তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল, এবং সবজি ও প্রধান ফসলের দাম কমে যাওয়া জুলাই মাসে সামগ্রিক মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক হয়েছে।