বাজারে বিক্রি হওয়া গুড়া দুধে ভেজাল থাকায় ভোক্তাদের মধ্যে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। শিশুদের খাদ্য হিসেবে গুড়া দুধের ব্যবহার তুলনামূলক বেশি হওয়ায় বিষয়টি জনস্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। ভেজাল বা নিম্নমানের উপাদান মিশ্রিত গুড়া দুধ নিয়মিত সেবনে শিশুদের শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে।
ভেজাল গুড়া দুধে অনিরাপদ উপাদান বা অতিরিক্ত কেমিক্যাল থাকলে তা শিশুদের হজমজনিত সমস্যা, অ্যালার্জি, পেটের অসুখ, অপুষ্টি এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দিতে পারে। একই সঙ্গে দীর্ঘমেয়াদে শিশুর স্বাভাবিক বিকাশেও নেতিবাচক প্রভাব পড়ার ঝুঁকি থাকে। এ অবস্থায় বাজার তদারকি আরও কঠোর করা, মান নিয়ন্ত্রণ কার্যক্রম জোরদার করা এবং অভিভাবকদের সচেতনভাবে যাচাই করে দুধ কেনা উচিত।
