পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ ফল হিসেবে ডালিম বা বেদানার জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। পুষ্টিবিদদের মতে, ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এই ফল শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কার্যক্রমে সহায়ক ভূমিকা রাখতে পারে। নিয়মিত সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে ডালিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।
ডালিমে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ফাইবার এবং বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। এসব উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যাডিক্যাল প্রভাব থেকে কিছুটা সুরক্ষা দিতে ভূমিকা রাখতে পারে।
পুষ্টিবিদরা বলছেন, ডালিমে থাকা খাদ্যআঁশ হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করতে পারে। একইসঙ্গে এতে থাকা পটাশিয়াম হৃদ্স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী খাদ্য উপাদান হিসেবে পরিচিত। তবে এটি কোনো রোগের ওষুধ নয়, বরং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের একটি অংশ হিসেবেই গ্রহণ করা উচিত।
গবেষণায় দেখা গেছে, ফলমূলসমৃদ্ধ খাদ্যাভ্যাস শরীরের সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়ক হতে পারে। সেই দিক থেকে ডালিমও একটি পুষ্টিকর ফল হিসেবে বিবেচিত। অনেকেই সরাসরি ফল হিসেবে, আবার কেউ জুস বা সালাদের সঙ্গে ডালিম গ্রহণ করেন।
ডায়াবেটিস বা অন্য কোনো দীর্ঘমেয়াদি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের খাদ্যতালিকায় নতুন কিছু যোগ করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া ভালো। কারণ ব্যক্তি ভেদে খাদ্য গ্রহণের প্রয়োজন ও সীমাবদ্ধতা ভিন্ন হতে পারে।
নিয়মিত ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়ার অভ্যাস সুস্থ জীবনযাপনের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সঠিক পরিমাণে ও সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে ডালিম গ্রহণ শরীরের পুষ্টি চাহিদা পূরণে ইতিবাচক ভূমিকা রাখতে পারে।
