ঢাকা , শনিবার, ২৭ জুন ২০২৬ , ১৩ আষাঢ় ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
ইরানের পরমাণু কেন্দ্র পরিদর্শনে যাবেন জাতিসংঘের পরিদর্শকরা: আইএইএ প্রধান গ্রোসি প্রায় ২ বছর পর বাংলাদেশিদের জন্য ট্যুরিস্ট ভিসা চালু করছে ভারত বেইজিংয়ে দুই প্রধানমন্ত্রীর বৈঠক: বাংলাদেশ ও চীনের মধ্যে ১৫টি চুক্তি ও সমঝোতা স্মারক সই ঐতিহাসিক ও আধ্যাত্মিক তাৎপর্যে ভাস্বর পবিত্র আশুরা: গুনাহ মাফের এক অনন্য সুযোগ,আজ এবং কাল রাখবেন রোজা। পাসপোর্ট নাগরিকত্বের প্রমাণ নয়, স্পষ্ট করলো ভারতের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় গৌরীপুরে বিজয় এক্সপ্রেসের তিন বগি লাইনচ্যুত, আহত ৭-৮ জন ভেনেজুয়েলায় জরুরি অবস্থা জারি, বন্ধ স্কুল-বিমানবন্দর ও রেল চলাচল ট্রাম্পের যুদ্ধক্ষমতা সীমিত করার প্রস্তাব মার্কিন সিনেটে পাস রাজধানীর জননিরাপত্তায় বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টে বিজিবি মোতায়েন গজলডোবার সব গেট খোলা: তিস্তার পানি বিপদসীমার ওপরে, পানিবন্দী ৭ হাজার পরিবার স্টারমার পদত্যাগ করবেন, দাবি ট্রাম্পের—‘গুঞ্জন’ বলে উড়িয়ে দিল ডাউনিং স্ট্রিট ইসরায়েল লেবানন থেকে না সরলে কোনো আলোচনা নয়: ইরান বিশ্বে জ্বালানি উদ্বেগ বাড়লেও তেলের মজুতে স্বস্তিতে চীন দেশভাগ, অনুপ্রবেশ ও বাংলাদেশ সীমান্তে কাঁটাতার বিষয়ে হুঁশিয়ারি মোদির তিস্তার পানি বিপৎসীমা ছুঁই ছুঁই, খুলে দেওয়া হয়েছে ৪৪ জলকপাট গাজায় ইসরায়েলি হামলায় সাংবাদিকসহ নিহত ১১ ডিজিটাল নকল ও ফলাফল হ্যাকিংয়ে সর্বোচ্চ ৫ বছরের জেল, জানালেন শিক্ষামন্ত্রী মিত্র ইসরায়েলকে কড়া ভাষায় সতর্ক করলো যুক্তরাষ্ট্র সংসদে মাথা ঝুঁকিয়ে সম্মান জানানোর প্রথা আনুষ্ঠানিকভাবে বাতিল ঘোষণা প্রশ্ন ফাঁস ছাড়াই এসএসসি শেষ, ফল ২০ জুলাই: শিক্ষামন্ত্রী

কিডনি রোগীর দুপুরের খাবার: কী খাবেন, কী এড়াবেন

  • আপলোড সময় : ২৬-০৩-২০২৬ ১২:১৩:১২ পূর্বাহ্ন
  • আপডেট সময় : ২৬-০৩-২০২৬ ১২:৩৬:২৭ পূর্বাহ্ন
কিডনি রোগীর দুপুরের খাবার: কী খাবেন, কী এড়াবেন ছবি সংগৃহিত
কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য দুপুরের খাবার নির্বাচন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সঠিক খাদ্যাভ্যাস কিডনির ওপর চাপ কমাতে সাহায্য করে এবং রোগের অগ্রগতি ধীর করতে পারে। তাই খাবারে পুষ্টি বজায় রেখে লবণ, পটাশিয়াম ও প্রোটিন নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি।

দুপুরের খাবারে সাধারণত হালকা ও সহজপাচ্য খাবার রাখা ভালো। পরিমিত পরিমাণে সাদা ভাত বা আটার রুটি রাখা যেতে পারে, কারণ এগুলো শরীরে শক্তি জোগায় কিন্তু কিডনির ওপর অতিরিক্ত চাপ ফেলে না। সবজির মধ্যে লাউ, ঝিঙে, পেঁপে, করলা, ফুলকপি ইত্যাদি কম পটাশিয়ামযুক্ত সবজি বেছে নেওয়া নিরাপদ। রান্নার সময় কম তেল ও কম লবণ ব্যবহার করা উচিত। প্রোটিন গ্রহণ কিডনি রোগীদের জন্য নিয়ন্ত্রিত হওয়া প্রয়োজন। তাই অল্প পরিমাণে মুরগির মাংস, ডিমের সাদা অংশ বা মাছ খাওয়া যেতে পারে, তবে তা অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী হওয়া উচিত। ডাল খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে, কারণ এতে পটাশিয়াম ও প্রোটিন বেশি থাকতে পারে।

কিডনি রোগীরা দুপুরে সালাদ হিসেবে শসা বা গাজর খেতে পারেন, তবে টমেটো বা পালং শাকের মতো বেশি পটাশিয়ামযুক্ত খাবার সীমিত রাখা ভালো। পাশাপাশি পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে, তবে কিডনির অবস্থার ওপর নির্ভর করে পানির পরিমাণ নির্ধারণ করা উচিত। অন্যদিকে, অতিরিক্ত লবণ, প্রক্রিয়াজাত খাবার, ফাস্টফুড, আচার, সফট ড্রিংকস এবং অতিরিক্ত প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলা জরুরি। এসব খাবার কিডনির ক্ষতি বাড়াতে পারে। সঠিক খাদ্যাভ্যাস কিডনি রোগ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তাই ব্যক্তিভেদে খাদ্য তালিকা নির্ধারণের জন্য অবশ্যই একজন চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

নিউজটি আপডেট করেছেন : স্টাফ রিপোর্টার, ডেস্ক-১৩

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
শাহবাগে কক্ষ থেকে চিকিৎসক ফারাহ ফেরদৌসের মরদেহ উদ্ধার, মৃত্যুর কারণ জানাবে ময়নাতদন্ত

শাহবাগে কক্ষ থেকে চিকিৎসক ফারাহ ফেরদৌসের মরদেহ উদ্ধার, মৃত্যুর কারণ জানাবে ময়নাতদন্ত