কালের দিগন্ত ডেস্ক : 
ভারতের চিকিৎসাবিদ কোয়েল পাল চৌধুরি সম্প্রতি টাইমস অব ইন্ডিয়াকে জানিয়েছেন, খালি পেটে দুধ চা পান করলে গ্যাস্ট্রিক ও অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়ে। এতে ক্রনিক গ্যাস্ট্রাইটিস পর্যন্ত দেখা দিতে পারে। তাই সকালের শুরুতে খালি পেটে দুধ চা নয়, বরং অন্য স্বাস্থ্যকর কিছু গ্রহণ করাই শ্রেয়।
রং চা বেশি স্বাস্থ্যকর
পুষ্টিবিদদের মতে, দুধ চায়ের চেয়ে লিকার চা বা রং চা অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। সকালে খালি পেটে লিকার চা পান করলে শারীরিক সমস্যার ঝুঁকি তুলনামূলকভাবে কম।
দুধ চা কখন খাবেন?
যারা দুধ চা ছাড়া এক মুহূর্তও ভাবতে পারেন না, তাদের জন্য পরামর্শ হলো—খাবার খাওয়ার অন্তত ৩০ মিনিট পরে দুধ চা পান করুন। এতে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা অনেকটাই এড়ানো যাবে।
তাছাড়া দুধ চা তৈরিতে লো-ফ্যাট দুধ ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, যা ওজন ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
দিনে চা পানের সীমা
পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন,
রং চা দিনে ৩–৪ কাপ পর্যন্ত পান করা যেতে পারে।
দুধ চা ২ কাপের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখা উচিত।
এর বেশি চা পান করলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, এমনকি লিভার ও কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে। পাশাপাশি অতিরিক্ত চা পানে দেখা দিতে পারে দুশ্চিন্তা ও অবসাদ।
তবুও চা-তে ভালো দিকও রয়েছে
চা হলো অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের ভাণ্ডার। এটি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং মস্তিষ্কে হ্যাপি হরমোন ক্ষরণ বাড়িয়ে মন ভালো রাখে। এছাড়া, চা পান করলে কাজে মনোযোগ বাড়ে এবং সারাদিনে থাকে একটা প্রশান্ত অনুভূতি।
